第十一期

白银市科技局信息研究所编 2005年 第11期 总第93期

文章来源:白银市科技信息研究所作者:佚名 发布时间:2007年12月02日 点击数: 字体:

本期要目:


科技新闻
       我市在宁波市举办投资项目推介会


健康知识
       了解禽流感:放松心情,积极应对
       一次性餐具:我们的健康隐患

科技动态
       澳大利亚转基因豌豆研究紧急刹车

 


我市在宁波市举办投资项目推介会

    虽然时值冬日,然而素有“海上丝绸之路起点”的海滨城市——浙江省宁波市,海风依依,花红树绿,处处呈现着春意盎然的景象。今天,在位于宁波市区的开元大酒店会议厅里,近200名来自宁波、上海、南京、温州等地的客商,兴致勃勃地参加了由市政府在这里举办的“白银市(宁波)投资项目推介会”。
    推介会由市政府副市长火统元主持。省人大常委会副主任柯茂盛专程出席了会议并作了讲话。市委书记、市人大常委会主任周多明在会上致辞,他说:在宁波市委、市政府的竭诚帮助和大力支持下,白银市投资项目推介会在这里如期举行。在此,我谨代表中共白银市委、白银市人大常委会、白银市人民政府、政协白银市委员会,并以我个人的名义,对各位的莅临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!白银是新中国诞生建设的一座新兴城市,现在已变成祖国西北内陆一片充满希望的投资热土。纵观白银的投资环境,主要有下列几个鲜明特点:白银具备良好的产业基础;白银拥有一流的创业载体;白银实行优惠的投资政策;白银实施积极的开放开发战略;白银呈现快速发展的势头。宁波位于经济发达的长江三角洲南翼,与国际大都市上海隔杭州湾相望,是浙江省的经济中心,也是我国经济发展最具活力的地区之一。独特的地理区位优势与深厚的历史文化底蕴,使饱享海洋文明熏陶的宁波人有着海纳百川的宽阔胸襟、求真务实的精神品格、敢为人先的开拓意识。尤其是改革开放以来,宁波的企业家们发扬“诚信、务实、开放、创新”的宁波精神,以超前的战略眼光走南闯北,艰苦创业,强化资本积累,拓宽发展空间,为宁波和投资地的经济社会发展做出了积极贡献。白银与宁波虽然相距遥远,但依现代交通通讯条件,即便相隔千里,也不过朝发夕至、天涯咫尺。白银丰富的矿土水电资源、坚实的工农产业基础和良好的投资软硬环境,都蕴藏着极多的发展机遇和广阔的发展前景.我们热切期待各位像张国芳、吴炳松等浙江企业家一样,抓住产业梯度转移的机遇,发挥资金、技术、人才、产业培育和市场开发等方面的优势,到白银这块热土上选择项目、投资兴业、一展宏图。
    市委副书记、市长袁占亭在会上重点推介了白银市今后的发展战略和重点发展的8大支柱产业。他说:我们将以科学发展观统揽全局,充分发挥比较优势,依托资源而不依赖资源,一手抓矿产业,一手抓非矿产业,一手抓高新技术产业,一手抓产业链延伸,着力构建大开放平台,重点培育发展八大支柱产业:一是有色金属及稀土新材料产业;二是精细化工一体化产业;三是矿产业和资源再生利用产业;四是能源和新能源产业;五是机械和专用设备制造业;六是非金属矿物制品产业;七是特色农畜产品深加工产业;八是黄河文化旅游产业。他说:我们白银市代表团这次到宁波,是来学习、取经的。这次我们在宁波举行“白银市投资项目推介会”,既是面向宁波招商引资的具体行动,也是借助宁波这一窗口,面向境外拓展经济合作领域的新推动。这次推介会,为我们提供了极好的合作交流平台,也为我们加深了解、增进友谊搭建了桥梁,我们热忱欢迎宁波各位客商了解白银,关注白银,宣传白银,投资白银,参与白银开放开发的宏伟事业,积极引进国内外先进技术,参与国有企业改组改造,开展资源开发和原材料加工,投资重大基础设施建设项目,在强化合作、共谋发展中实现双赢。
    会上,还举行了项目签约仪式,共签订招商投资项目20个,其中合同项目9个,签约资金45.87亿元。宁波经协办,工商联等部门的领导及市政府助理巡视员戚登胜,市政府驻华东地区经济工作总代表卢克诚及市上有关部门的负责人参加了项目推介会。

了解禽流感:放松心情,积极应对


    危言耸听   截至日前,中国卫生部已经确诊3例人禽流感患者,湖南2例,安徽一例。禽流感又一次在全球内暴发了!早在1918年,“西班牙流感”病毒曾在全球范围内流行并导致数以千万计的人死亡,2亿人感染,这个病毒就是禽流感病毒传染到人体后发生变异生成的。1957年亚洲流感,死亡100多万人;1968年香港流感,死亡46000人……
    1997年,我国香港特别行政区发生H5N1型人禽流感,导致6人死亡,在世界范围内引起了广泛关注。近年来,人们又先后获得了H9N2、H7N2、H7N3亚型禽流感病毒感染人类的证据,荷兰、越南、泰国、柬埔寨等国家相继出现了人禽流感病例。尽管目前人禽流感只是呈地区性小规模流行,但是,考虑到人类对禽流感病毒普遍缺乏免疫力以及人类感染H5N1型禽流感病毒后的高病死率,WHO认为该疾病可能是对人类存在潜在威胁最大的疾病之一。
    每次流感都给人类生命财产和经济发展带来沉重打击。美国科研人员近日宣布,现在的禽流感病毒与1918年的流感病毒存在类似的“基因突变”现象,一旦这种禽流感病毒发生基因突变,它必将快速演变成为一种能直接在人类间传播的可怕的超级杀手。
    中国医科大学第二附属医院感染科主任刘沛介绍,人禽流感的预后与感染的病毒亚型有关,感染H9N2、H7N7、H7N2、H7N3者,大多预后良好;而感染H5N1者预后较差,据目前医学资料报告,病死率超过30%,甚至可以达到50%~80%。越南10 例确诊患者中,有8 例死亡。可见禽流感患者的死亡率是比较高的。
    中国科学院生物物理所紧急成立了禽流感攻关小组。副组长高光侠介绍,生物物理所攻关小组致力于基础理论研究,主要研究病毒本身、结构解析、变异与致病性之间的联系。
    人禽流感症状   在基础研究方面,高光侠介绍,禽流感和人类流感病毒很相似,只是程度不同。
    关于人禽流感症状,刘沛提醒公众,身在疫区和有过与禽类密切接触的人如果出现发烧、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适等症状千万不能掉以轻心,因为人禽流感患者开始时的症状与人类一般流感非常相似,都会有上述症状。随着病情的发展,可能会伴有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。H5N1致病能力很强,如果感染这种病毒,发烧一两天后病情可能发展得很严重,可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。
    刘沛介绍,禽流感传播途径主要是经呼吸道传播,也可通过密切接触感染的家禽分泌物和排泄物、受病毒污染的水等被感染,直接接触病毒毒株也可被感染。传染源主要为患禽流感或携带禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等禽类,特别是鸡。
    另据介绍,人类对禽流感病毒并不易感。尽管任何年龄均可被感染,但在已发现的感染病例中,13岁以下儿童所占比例较高、病情较重。从事家禽养殖业者,在发病前1周内去过家禽饲养、销售及宰杀等场所者,以及接触禽流感病毒感染材料的实验室工作人员为高危人群。
    非常时期能吃鸡肉吗   刘沛介绍,国家对疫区的禽流感病毒进行严格的控制。政府各有关部门,像卫生、质检、工商等部门,现在都已经紧锣密鼓地行动起来了。对于出现禽类患病或死亡的疫区方圆3~5公里要进行鸡、鸭、鹅的全部屠杀,以防病毒的传播。现在上市的禽类应该是健康的,可以放心食用。但是,一定要加热到一定程度、煮熟之后才能吃,就是鸡蛋也要煮熟了才能吃。
    刘沛说,禽流感病毒抵抗能力不强,但对低温抵抗力较强。65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此,可以将正规渠道购买的禽类加热到熟后放心地食用。
    在提到宠物安全性时,刘沛说,关于家庭里饲养的宠物,要经常对其进行消毒。可以继续饲养的前提是,宠物必须是经过国家检疫并且处于健康状态,如果街头巷尾购买的现在不能确保其安全性。
    生活中要注意预防与隔离  刘沛建议公众对禽流感不必过于紧张,应该保持 良好的心态。同时,他提示公众在日常生活中要注意提防禽流感,特别要注意以下几个方面:
    * 远离疫区。普通公众不能接触已经被感染的鸡、鸭、鹅等禽类,也不能接触人禽流感患者。如果因工作需要接触人禽流感患者,应戴口罩、戴手套、戴防护镜、穿隔离衣。接触后应洗手、消毒。
    * 注意卫生。其中包括饮食卫生,不喝生水,不吃未熟的肉类及蛋类等食品;勤洗手,养成良好的个人卫生习惯。
    * 选择正规品牌的羽绒服。市场上出售的非正规厂家生产的羽绒服要格外谨慎,为了人身安全最好不要购买这类羽绒服。
    * 加强身体锻炼,增强免疫能力。
    人用禽流感疫苗  动物禽流感疫苗早已经研制出来,但是仍然没有人用禽流感疫苗上市。高光侠介绍,人类疫苗研究从实验到临床检疫等要比动物疫苗复杂很多,需要大量实验。毕竟人命关天的大事,要万分小心。美国科学家对人类疫苗的研究尤其谨慎,临床检疫等比中国时间要长得多。关于禽流感治疗,“达菲”是目前全球治疗人类患禽流感最好的药物。
    目前,生物物理所也在进行疫苗研究,这种疫苗致力于提高人体免疫能力、抵抗病毒的侵袭。将选取禽流感病毒可能的药物靶标蛋白分子,开展中草药小分子与晶体蛋白复合体的结构解析,在此基础上开展小分子药物设计与研发。“抗病毒药物‘达菲’正是来源于中草药、食品调料——八角的有效组分。”高光侠研究员说。科学家还将在禽流感天然免疫应答、不同毒株的免疫记忆和复活机理等方面开展研究。
    病毒所和北京科兴公司合作的“人用禽流感疫苗研制”项目11月14日下午通过科技部课题验收。在疫苗正式投入市场前,还需要通过临床研究来进一步证明其安全性和有效性。
    禽流感病毒极易变异  高光侠介绍,禽流感研究有两大难点:
    第一,禽流感病毒变异非常快,这种病毒基因组由8个基因片断组成,极易互换重组并且在不同宿主之间发生转移,核苷酸系列会产生突变,为疫苗的研制带来了很大困难。禽流感是一种毁灭性疾病,哺乳动物和鸟类都很容易感染这种病毒。禽流感病毒包含H和N两种蛋白质,目前已经发现的有H5N1、H5N2和H7H9。
    第二,禽类一旦感染禽流感死亡率是100%。另外,禽流感一旦变异传染给人并且在人际中传播也十分危险。1997年,H5N1型禽流感首次在香港感染人类,造成6人死亡。1997年至今,一共有11个国家暴发H5N1禽流感,超过100人受感染,60多人死亡,数亿只禽类被扑杀、焚化、掩埋。据联合国粮农组织发布的数据,2003年以来,禽流感给亚洲国家造成的损失在80亿到120亿美元之间。
    现在禽流感在禽类之间已经全面暴发了,还没有变异传染给人类。目前中国禽流感研究中没有拿到人感染这种病毒的样本。其实,从禽流感病毒到人禽流感病毒,只需几个非常简单的基因变异步骤即可完成。

 一次性餐具:我们的健康隐患

    PVC保鲜膜引发的大家对食品包装安全的担忧,并未随着国家质检总局的一纸禁令而散去。一次性餐盒、一次性筷子和一些包装熟食的超薄塑料袋都存在着种种安全隐患,威胁着我们的健康。
    打着“降解”旗号的有害餐盒
    据中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍,最近,国家环保产品质量监督检验中心在全国范围内对一次性餐具的明察暗访中,发现近50%的产品不合格。许多外包装以及快餐盒上醒目地打着“环保餐盒”、“降解餐具”或“城市环保”等字样的产品,却往往添加了大量废塑料和填充物。而北京地区各种一次性快餐餐具的日用量200多万只,其中符合卫生环保要求的仅占30%。
    董金狮说,现在不少一次性塑料餐具上都打着“降解餐具”的字样,这完全是混淆视听,降解只是一个环保的概念,与产品的安全使用性能完全挂不上钩。而且,目前市场上使用的环保塑料类产品大部分是不降解的或者达不到降解要求。真正符合标准要求的产品价格都比发泡塑料餐具高出一倍左右,生产厂家为降低产品成本在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料。
    这些有害一次性塑料餐盒用热水一泡、微波炉加热甚至食品的温度稍高一些,饭盒中所添加的矿物质和添加剂等就会和食品中所含的水、醋、油等相互溶解,随着人们所食用的食品进入人体内,从而引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病,对儿童的智力发育有严重影响,严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。
    好在这些有害一次性塑料餐具也比较容易辨别,董金狮一边演示一边介绍:“有害一次性塑料餐具的主要特征有:手摸软绵绵,轻撕就破裂,一闻刺鼻、呛眼,一折就会出现白色印痕,遇热变形又渗漏。同时,有害一次性塑料餐具因为加入大量滑石粉等填充剂,剪碎了扔到水里会下沉。”
    用硫磺漂白的一次性筷子
    一次性筷子往往与一次性餐盒相配套,甚至使用的范围要更广一些,它的问题也不容忽视。董金狮说,正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不用经过特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本,使用劣质木材,为了使筷子看上去白一些,他们往往会进行一些“加工处理”。通常的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白,经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫会随着空气的流动进入呼吸道,此外硫磺中含有的铅、汞等重金属,在人体内部长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。
    如何鉴别“有毒”的一次性筷子呢?董金狮介绍,拿到一次性筷子时,先要观察它的外包装。包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。那些注明高温消毒、颜色过白的一次性筷子是不可信的。另外,闻一下筷子的气味也是一种不错的选择,如果有股酸酸的硫磺气味,那么最好还是不要使用。 如何在使用一次性筷子时不“中毒”呢?最简单的方法就是用凉水清洗筷子表面,减少残留的二氧化硫。此外,用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里,因为这样会加速二氧化硫的分解。
    董金狮还特别提到了我们在街边摊上购买食物时会用到的超薄塑料袋:“超薄袋的制作成本很低,因而售价也较低廉,这也是它的市场所在。但从它的制作成品上来看,据了解,市场上使用的超薄塑料袋,大都是由工业废料、垃圾回收料,甚至是医用输液针管等废弃物品制成的,再加上制作流程中环境卫生的不合格,超薄袋是极不卫生的。”他强调,千万别忽视塑料袋有毒这一事实,随手抄起塑料袋就装食品,这也是健康的大敌。
    塑料在人类生活和生产中应用非常广泛,和钢铁、木材、水泥并列成为四大支柱材料。但在带给人们方便的同时,它也带来相当大的烦恼。由于此类高分子聚合物分子量大、结构稳定、疏水性强、表面积较小,除热降解外,一般在自然界降解速率极小。实验表明,其在土壤中分解速度随环境条件(如降雨量、透气性、温度等)而改变,但通常需要200~400年才能分解。2002年世界塑料总产量1.5亿吨,而一次性塑料制品占30%左右,即4500万吨 。
    目前,废塑料的处理以填埋和焚烧为主,巨大的年产量对原本就十分紧张的城市垃圾填埋场造成很大的压力。塑料的焚烧又很容易带来二恶英污染。此外土壤中长期混有塑料碎片也很容易造成土壤板结,影响植物生长,并且可能污染地下水。倾倒入海洋以后更会对海洋生态环境造成不良影响。
    针对这种情况,一些国家采取的对策是3R,即Reduce(减少使用) 、Reuse(多次使用)和Recycle(回收循环利用)。为实施此对策,各国政府都在大力发展废塑料回收再利用的技术,如焚烧、热解等,但在一些回收困难或回收后需追加很大能量的领域,塑料回收的成本太大,不具有经济上的可行性,最典型的例子即一次性发泡塑料餐盒。因此,可降解的塑料制品成为这些领域中的首选。
    塑料等有机高分子材料在环境中的降解可分为物理降解(热降解、光降解、辐射降解)、化学降解和生物分解,其中起最大作用的是光降解和生物降解,或光与微生物的联合降解。发达国家上个世纪70年代开始光降解型塑料的研究,其理论已较成熟;生物降解型塑料的研究始于上个世纪80年代中期,发展很快,且已有较成熟的工业产品。但因成本相对较高,被部分商家拒绝使用。
    聚合物的结构对聚合物的生物降解性能影响很大,包括化学结构、物理结构、表面结构等。其他影响降解速度的因素有温度、酶、pH值、微生物、电磁、超声波及辐射等外部环境。如土壤中的生物降解性就与土壤的酸碱度、光照度、温度、湿度、土壤中金属离子成分和含量等多种因素有关。而由于实际上任何降解材料在环境中都不是以单一的降解形式,而是同时有生物降解、光降解、热氧化降解等,因此材料的降解速率可能受各种因素的影响,其结构定量关系很难掌握。
非降解塑料制品的大量使用和不当处置,降低了土地质 量、浪费了资源、增加了环境压力,不仅会使我们这一代生活在垃圾的包围之中,而且也将使我们的子孙失去生存的土地,面对难以解决的治污问题。因此,我们应尽量少用非降解塑料餐盒及其它非降解塑料制品。

澳大利亚转基因豌豆研究紧急刹车

    澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)近日中断了一项转基因豌豆研究,因为该转基因豌豆引起了实验小白鼠的肺部感染。11月22日,绿色和平组织国际科学顾问尹瑞莎和绿色和平食品与农业项目组项目主任马天杰向记者透露了这一消息。
    尹瑞莎介绍说,该转基因豌豆研究从1995年开始,耗资300万美元,旨在使澳大利亚豌豆免受豌豆象鼻虫的侵袭。豌豆是澳大利亚的重要轮作庄稼,每年产值1亿美元,可以给土壤增加氮元素,并减少后续庄稼发生根部病变的几率;豌豆象鼻虫会使豌豆的产量减产最高达30%,并且降低豌豆质量和价值。CSIRO小组从蚕豆中提取了一种基因植入豌豆,使得豌豆生产淀粉酶抑制剂蛋白质,从而对象鼻虫等害虫产生抗性。CSIRO小组一项持续4个星期的实验表明,被喂食了转基因豌豆的小白鼠的肺部产生了炎症。
    CSIRO植物产业部门副主任TJ•Higgins博士说,免疫学家在小白鼠身上进行了转基因豌豆实验,结果出现了免疫系统反应,肺部组织出现了轻微感染。他指出,“我们不确定实验结果能否表示在人类身上也可能出现的反应症状,但我们发现小白鼠对这项实验的反应,我们就决定中止实验,以防意外”。尹瑞莎表示蛋白酶抑制剂是反营养物质,人类和动物并不需要,并且可能导致过敏。
    据悉,一些包含蛋白酶抑制剂基因的转基因作物正在中国研发,一种含有蛋白酶抑制剂的转基因棉花已在中国商业化种植,一种包含另一种蛋白酶抑制剂的转基因水稻也向农业部提出了商业化申请,正在等待批准。马天杰表示,“澳大利亚转基因豌豆研究紧急刹车,证明了转基因技术可能会给健康带来风险,这也提醒我国农业部审批转基因水稻商业化时应该慎之又慎。水稻事关13亿人民的一日三餐,在转基因生物的安全性尚存争议的情况下,不值得拿我们自己的主粮来冒险。”
    11月23日至25日,由74名生物技术、生物安全、食品安全和环境保护方面的专家组成的国家转基因生物安全委员会将对几种转基因水稻和其他作物进行安全评估,其评估结果将对农业部的最终审批产生至关重要的影响。

 

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